中年男のKOTO,MONO,MAGAZINE

今日は１０何年ぶりに南紀白浜に

来ました😃

現地に着いて始めに向かったのは

とれとれ市場です‼️

場内はお土産店が豊富にあり。白浜

だけでなく和歌山県のあらゆる

ところのお土産が売られています。

色々な物産が販売されており

見ているだけでも楽しいです😃

一見の価値ありです‼️

今宵は、イタリアのスパークリング

ワインをいただきました😃

いわゆるスプマンテと呼ばれるもの

です。

このワインの輸入元の評によりますと

泡立ちは力強く、花のようなアロマに

新鮮なフルーツの香り。

キレのある味わいとスタイリッシュな

佇まいが人気の本格的な

スプマンテですとありました‼️

本日は、こちらのワインに

握り寿司、鳥の唐揚げなどを

合わせました‼️

めっちゃ美味しかったです😃

ご馳走様でした😋

最近少しずつ街からアルコール消毒液が

減ってきている感じがしています。

そんな中、カバンに忍ばせておき

役に立つのがこのビオレuです。

なにせ、小振りのサイズ感が良いです。

今宵の一本はこちらブランケット　ド　

リムー　メゾン　ロジェ　ブリュット

です😃

フランス産です❗️葡萄品種は

モーザック90% シャルドネ10%です。

シャンパーニュと同じく瓶内二次発酵

です😃

輸入商社のこのワインの評によりますと

明るい金色。心地良い白い花やリンゴ、

白桃、洋梨を思わせる生き生きとした

フレーバーと共に、トーストやアニスを

思わせる風味が感じられます。

スムーズでみずみずしい余韻があります

とありました。

今宵はこちらのワインに

マグロとハマチの刺身、野菜サラダ

シューマイなどを合わせました。

ご馳走様でした😋

冬季限定のこちらの品物はブルボンが

だしていますひとくちルマンドくちどけ

です😃

最近、コンビニでこの手の商品を見ていると

種類が豊富なのに驚きます🫢

小腹が空いた時にピッタリです。

私はどうしても仕事中にお昼に行けない

ことがあるためロッカーにこの手の

お菓子を置いておき、お手洗いの

ついでにお菓子を少しパクッと食べ

水分補給をし、次のラウンドに向かいます。

結構集中力ももちます‼️

最近、小売店でこんなバスソルトを

見つけました😃

エプソムソルト（硫化マグネシウム）に

海洋深層水由来の海塩とマコンブエキス

を保湿成分として配合しています。

ブルーの湯色とアクアマリンの香りは

深い海を思わせます。

身体を芯から温めるとともに

お肌にうるおいを与えなめらか美肌に

導きます。と公式サイトで説明が

ありました。

美肌はともかく😅

身体を芯から温めてくれた実感は

充分にありました‼️

さりげなく良質な製品に出会った感を

感じました😃

あまりにも良い場合は続報いたします。

夕食に色鮮やかなサラダを

いただきました😃

右半分が、菜の花で左半分が

ブロッコリーです‼️

菜の花は少し花が咲いてきています

が、全体的に色鮮やかで

特別に盛り付けをしているわけでは

ないものの、見た目に楽しさが

感じられ春の訪れを感じたので

ブログでアップしました‼️

今宵は、持ち帰り寿司を堪能しました😃

好きなネタを頼みました❗️

持ち帰り寿司のサイドメニューで

太刀魚の塩焼きも頼みました😃

焼き上がりから暫く経っていましたが

身がホクホクとしておりプロの味。

こちらも充分に楽しめました😊

今宵は、スパークリングワインを

少々楽しんだ後、このボルドー赤ワイン

をいただきました😃

メルロー80% カベルネフラン20%です。

この赤ワインに合わせた料理は

ローストビーフでした‼️

なかなか楽しい夕食になりました。

今週はハードな週であり、無意識で

シャンパーニュを求めていました😅

このシャンパーニュの名は

ダム　ノアール　ブリュットという

銘柄です。

黒いドレスの貴婦人です！

このワインを買ったショップの評に

よりますと…

黄金色に輝き、香りは蜂蜜漬けの

フルーツやブリオッシュ香が複雑に

混ざり合い広がります。美しく熟成され

力強さとエレガントさがバランスよく

まとまっています。

ジルベール&ガイヤール賞　金賞受賞。

とありました。

ジルベール&ガイヤール賞が

どういったものかはわかりかねますが

今宵はこのシャンパーニュに

サラダ、ホタルイカの酢味噌和え

サゴシのソテーといった料理に

合わせました😃

とても良いガス抜きになりました😆