一週間を無事に乗り越える事が出来た
感謝の気持ちで週末にお土産を
買って帰ることが多いです😃
今宵は京都は長岡京市に本社がある
小倉山荘のお煎餅を買って帰りました‼️
京都らしく？出汁の効いた味わいで
飽きのこないのが特徴です。
関西圏に来られることがあれば
皆様も一度食べてみてくださいね😀
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ブラックサンダー小袋入り‼️
今日は写真がありませんがコンビニに
売っていたブラックサンダーの
小袋入りについてご紹介します。
ブラックサンダーは言わずと知れた
人気のあるチョコレート菓子ですが
最近、コンビニで小さいサイズの
小袋入りのものを発見、購入しました‼️
通常のブラックサンダーの半分くらいの
サイズで小腹が空いて一袋食べて
ちょうどお腹が満たされるくらいの
ものです😀
これから涼しくなっていく季節で
チョコが溶けにくく仕事場のロッカー
などにしのばせておくのも
良いでしょうね‼️
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クレマン ド ジュラ‼️
今宵はこのスパークリングワインで
夕食のひと時を楽しみました‼️
クレマンのなかでは中の上といった
ところです。
結果的にこのワインのマリアージュ
としては…
具沢山のシチュー、鯛のお刺身、鮭の
塩焼きなどと合わせる事ができました😀
大変美味でした！ご馳走様でした🙏
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今宵は加賀鳶で一献‼️
今宵は最初にスパークリングワインで
2杯いただき、その後、加賀鳶と
鰹のタタキ、めざしで楽しみました‼️
それほど日本酒は飲みませんが
鰹のタタキとめざしとくれば
スパークリングワインどころでなく
やはり日本酒ですね😀
今宵は日本酒に軍配が上がりました‼️
天晴れ🪭
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お寿司とスパークリング‼️
今宵はお寿司と昨夜の続きの
スパークリングワインで晩餐を迎え
ました🫅😀
明日から仕事です‼️
明日の仕事の準備を万端にしてから
床につきたいと思います。
今日は、昨夜のうちに已むを得ず
持ち帰った宿題を済ましていたことから
だいぶ心に余裕がありました‼️
已むを得ず持ち帰った仕事は手を付ける
までが，大変です。手をつけてしまえば
案外早く片付くものですね😀
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レケヴァン ブリュット‼️
今宵はスペインのレケヴァンブリュット
を美味しくいただきました😀
このワインには…私としてはやはり…
お刺身を合わせました♪
しょっちゅうですが😅
あと写真はありませんが寄せ鍋‼️
あと最近よく買っているキムチが
このキムチです‼️
成城石井で買ったものです。癖がなく
飽きさせない味かなと感じています。
北海道で一番売れているキムチだそう
です😃
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おでん🍢そして柿…秋を感じる献立‼️
今宵は、昨夜開けたシャンパーニュと
おでん🍢と…
鯛の湯引きしたお刺身をいただきました
デザートはこちら…
秋の代表的なフルーツである柿を
いただきました😀
ちなみにおでん🍢にいれる牛すじに
良いものが無かったため鶏肉でを
入れて作りました‼️
鶏肉もおでん🍢との相性GOODです。
牛すじだとさらに作るのに手間暇かかり
ますが、赤ワインとの相性が良いですね
ご馳走様でした🙏
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シャンパーニュが飲みたくなって‼️
今宵は三連休前夜ということで、仕事に
一週間耐えた身体を昇華させるべく
シャンパーニュを開けました😀🍾
モエシャンドンはシャンパーニュの
超有名どころでその名を知らない人も
少ないのかなとおもいます‼️
この著名なワインに合わせたのは
お刺身盛り合わせ、焼肉（但し実質
焼き鳥）と焼き野菜…
めっちゃ合いました❣️
たまに張り込まないとなぁと
感じました‼️
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ロヒニョン エスペシアル ブリュット‼️
今宵はスペイン産CAVAのロヒニョン
エスペシアル ブリュットを
いただきました😀
シャンパン製法のこのワインに合わせた
料理は…
筑前煮、鯵のお刺身、秋刀魚の丸干し
納豆、キムチ等です‼️
料理は秋の感じが深まってきています。
スパークリングワインはほとんどの
料理に合いますので、夕食が非常に
楽しみになる事が嬉しいですね☺️
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お弁当、お味噌汁&デザート‼️
今日のお弁当は焼売、ゆで卵、かぼちゃ
ピーマンの炒め物、焼肉少々😀
ご飯の上には梅干とワカメのふりかけ
です。
お味噌汁は茄子です‼️
フリーズドライのお味噌汁の素を
お汁物用のポットに入れてもらい
仕事場でお湯を入れいただいています。
デザートは柿です‼️
とても甘みがありました😀
旬のものをいただき、再び戦場に
戻りました(・ω・)ノ
