中年男のKOTO,MONO,MAGAZINE

今宵はスペイン産のスパークリングワインを

いただきました‼️

購入したワインショップの評によりますと

グリーンがかったレモンイエローの外観に

持続的な泡立ち、桃やパイナップルの香り

は、少し時間をおくとトーストやドライ

フルーツのアロマに変化します。ソフトで

なめらかな口当たりに、酸味と果実味の

バランスの良い味わいです。ソーセージや

シーフードとよく合いますとありました。

今宵は、このワインにお寿司の細巻きを

あわせました！

十分細巻きとマリアージュされていて

良かったです😃

最近使い始めようと購入した

バイタリズムのシャンプーアンドトニックの

セットです。評判は上々でとても楽しみに

しています。

以前にもこのシャンプーを使用していたこと

が、あったのですがとても良かったという

記憶があり、今回購入したものです。

今回はバイタリズムのスカルプトニックがセットされたものを購入しました‼️

楽しみです😃

京都駅が好きです😃

未来都市のような感じとまるでお寺の

中を感じさせる雰囲気が、入り混じった

ような不思議な感覚におそわれます。

また構内には劇場、ホテル、百貨店などがありエンターテイメント盛りだくさんです‼️

新幹線も通っています。

こんな素敵な階段もあります。

京都に立ち寄られた際は

ぜひ京都駅そのものも楽しんでみて

下さい。毎回新たな発見があるかも

しれません。

久しぶりにオヤジ臭消し用の

香りのエッセンスを買いに行きました。

色々と店員さんと相談するうちに

購入を決めたのがこちらのフレグランス

です‼️

仕事に使え、サッパリとした香りが

条件でした。

なかなか良いかほりでした‼️

同じブランドの違う香りの香水を

ノベルティとしていただきました。

外出が少し億劫でなくなります😅

明日から12月！

また頑張って行きましょう‼️

今宵はクレマン　ド　ジュラを

いただきました😃

一般的なジュラの説明を

ご紹介したいと思います。

クレマン　ド　ジュラはフランス

ジュラ地方で生産されるスパークリング

ワインです。

シャンパーニュと同様の伝統的

製法で作られフレッシュでフルーティな

味わいが特徴です。

お祝いや特別な日にピッタリな

贅沢な一本です。

たとえばシーフードやホワイトアスパラガス

に合わせると素晴らしい相性となります。

また新鮮なフルーツと組み合わせた

デザートにも最適です。

とありました‼️

価額は控えめで、すてきな

夕食になれこと請け合いです😃

BICHATという名のシャンパーニュを

いただきました😃

2千円台で買えるお値打ち銘柄です‼️

ワイン業者さんによると…

ゴールドのシャンパンカラーと小君良い

味わい。

エキゾチックなフルーツのノートに

かすかなミネラル感

豊かでバランスよく溌剌とした味わい

とありました。

実際いただいてみるとやはりシャンパ

ニュの風格ある味わいが楽しめました‼️

具体的には程よい酸味、豪華なゴールド

カラー、あらゆる食事に合う万能感を

感じました。

ただ泡立ちは意外にひかえめでした。

今夜のマリアージュは

白身魚の刺身、サワラの焼き魚

ビーフカツ、キャベツなどの蒸し野菜

などです。

めっちゃ合いました‼️

明日も頑張ろう💪という気になりました😃

タイミング良く、琵琶湖に行く機会を

得ました😃

船で湖上に出ると気温は低く寒いですが

風もそよ風で天気は良く穏やかなひと時を

過ごすことが出来ました‼️

非日常の時間を過ごせ大満足です😃

山の方を観ると紅葉が、美しいです。

関西の水瓶と呼ばれる琵琶湖ですが

雨が少なく例年よりもかなり水位が

下がっているそうです😓

滋賀県の知事も、もう少し水位が下がると

色々と制限をかけていくようなことを

記者会見でおっしゃってました。

雨の恵みを祈るばかりです。

琵琶湖に遊びに行く途中、京都駅の

お土産屋さんで見つけたのが

この鼓月の千寿せんべいです😃

こちらのお菓子、いただいた印象が

和菓子と洋菓子の間のような感じが

しました！

個人的には、コーヒーに合う気が

しました！

気を使わず、かと言って改まっている感も

あり、手土産に好適品だと感じました‼️

老舗の和菓子屋さんがごろごろと

点在する和菓子王国京都に

独自性を持って勝ち残っている

鼓月。ある意味においてベンチャー

精神溢れる和菓子店だと感じました。

鼓月の千寿せんべいオススメします😃

街を歩いていると至る所でツリーが

飾らせています☺️

いつのまにかあと1ヶ月ちょっとで

新しい年になりますね。

しばらく年末の風情が楽しめます😃

今回ご紹介します、スパークリングワインは

こちらバロンドールという名の

クレマン　ド　ボルドーです😃

バロンドールはフランス語で

金の伯爵という意味です。

なかなか荘厳な名前ですね。

ボトルのエチケットをよく見ると

金ピカの伯爵が見て取れます。

取り扱い業者さんの評によれば

爽やかな果実香、レモンの蜂蜜漬けの

ニュアンス。

すっきりとした味わいで、幅広い料理に

合わせていただけますとありました。

魚の煮付け、骨付きの鶏の煮物

蒸し野菜などと一緒に頂きましたが

完全に溶け合っていました😮

デイリーワインとしても

人が遊びに来てくれた時に

振る舞っても…

万能なワインです😃