中年男のKOTO,MONO,MAGAZINE

今宵は、昨夜開けたシャンパーニュと

おでん🍢と…

鯛の湯引きしたお刺身をいただきました

デザートはこちら…

秋の代表的なフルーツである柿を

いただきました😀

ちなみにおでん🍢にいれる牛すじに

良いものが無かったため鶏肉でを

入れて作りました‼️

鶏肉もおでん🍢との相性GOODです。

牛すじだとさらに作るのに手間暇かかり

ますが、赤ワインとの相性が良いですね

ご馳走様でした🙏

今宵は三連休前夜ということで、仕事に

一週間耐えた身体を昇華させるべく

シャンパーニュを開けました😀🍾

モエシャンドンはシャンパーニュの

超有名どころでその名を知らない人も

少ないのかなとおもいます‼️

この著名なワインに合わせたのは

お刺身盛り合わせ、焼肉（但し実質

焼き鳥）と焼き野菜…

めっちゃ合いました❣️

たまに張り込まないとなぁと

感じました‼️

今宵はスペイン産CAVAのロヒニョン　

エスペシアル　ブリュットを

いただきました😀

シャンパン製法のこのワインに合わせた

料理は…

筑前煮、鯵のお刺身、秋刀魚の丸干し

納豆、キムチ等です‼️

料理は秋の感じが深まってきています。

スパークリングワインはほとんどの

料理に合いますので、夕食が非常に

楽しみになる事が嬉しいですね☺️

今日のお弁当は焼売、ゆで卵、かぼちゃ

ピーマンの炒め物、焼肉少々😀

ご飯の上には梅干とワカメのふりかけ

です。

お味噌汁は茄子です‼️

フリーズドライのお味噌汁の素を

お汁物用のポットに入れてもらい

仕事場でお湯を入れいただいています。

デザートは柿です‼️

とても甘みがありました😀

旬のものをいただき、再び戦場に

戻りました(・ω・)ノ

クリスプいちごタルト味‼️

仕事帰りにコンビニに寄り普通の

ルマンドを購入するつもりでしたが

何と、普段のルマンドの隣には

新製品であるひとくちルマンド　

クリスプいちごタルト味が並んでおり

感激しました‼️

このひとくちルマンドはフリーズドライ

とコーンフレークが入っているとのこと

仕事の極小休憩時にルマンドを

3〜4個食べ水分補給をする事で

集中力が回復するのを感じます。

ルマンドは袋にチャックもついており

短期間の保存には良いと思います。

オススメします‼️

大阪にある隠れたラーメンの銘店

『古潭』にランチで行ってきました😀

上の写真はニララーメンとミニ天津飯の

セット。少し辛めでした。

続いて古潭ラーメンとミニチャーハン

餃子のセット‼️

最後は餃子ラーメンです‼️

ラーメンだけでボリュームがありそう

です😅

ラーメンは全て醤油味です。

こちらの店のチャーハンの特徴は

パラパラでなくしっとりチャーハンです

好みがあるとおもいます。

食べた後はパワーアップ出来て午後から

のパパフォーマンスは疲れ知らずでした😀

とある、カフェに併設された個室を

試しに使ってみました😀

第二勉強部屋として試しに

使ってみました。

1時間利用して飲み物を一品頼まなきゃ

ならず飲み物代と部屋代を，合わせて

1,000円弱かかりました。

勿体無い気はしました😅

コワーキングスペースを使ったことが

ないので、自分が抱いている

コワーキングスペースはこんな感じ

だろうなと想像しました。

気分転換にたまにこんな場所で

色んな構想を練ったり、逆にぼーっと

したりするのに良いのかなと思い

ました‼️

今宵はブルゴーニュの赤ワインを

主として夕食をいただきました😀

鶏肉添えのシーザーサラダ

まだチーズとドレッシングをかける前です。

タンドリーチキンです。

サーモンのパスタです。

トモサンカクという部位の

ローストビーフです。

なかなか普段食べないものをいただいた

夕食でした‼️

とても良いマリアージュでした😀

今宵は主にこちらの日本酒をいただき

ました😀

加賀鳶の純米大吟醸です‼️

このお酒に合わせた料理は…

ズバリ焼き鳥です😃

肝です。

ササミです。

サラダです。実は初めにお寿司を

いただきましたが撮り忘れていました。

いずれの料理にも最高の組み合わせ

でした‼️

激変する金融、不動産市場

長嶋　修著　小学館新書

今宵は近頃発刊されました上記の著書を

ご紹介したいと思います。

今週、仕事の行き帰りに興味深く読んで

います。

著者の長嶋修氏によればそう遠くない

うちに金融リセットが起き、バブル崩壊

やリーマンショックを凌駕する資産市場

の大崩壊がおきる。

米ドルは覇権通貨でなくなり新金融

システムに移行されていく。

不動産の価値指標が大きく変わり

資産価値がこれまでとは激変する。

新しい仕事のニーズ、新しい価値観の

コミュニティが生まれる。

この激変は数十年や数百年のものでは

なく、ひょっとすると千年に一度

起きるかというものになるかも

しれない。

といった概要となっています。

大きい変化の最中を私たちは生きている

とは薄々感じているひとも多いと

思いますが…

前向きに捉えて明日からも頑張ります💪