中年男のKOTO,MONO,MAGAZINE

今宵は、色んなものを買ってきて

自宅で夕食を楽しみました😌

はじめにある神戸北野坂串かつは

特になかなか美味しかったです‼️

阪急、髙島屋、近鉄などの百貨店に

出店しています。

また、とある中華の点心やマリネの

サラダそしてお刺身4種盛りと

色々いただきました。

晩御飯をいただけて感謝いっぱいです。

ご馳走様でした🙏

今宵は、お正月休みを終え、新年最初の

一週間を無事に乗り越えた事を口実に

して、このペリエ　ジュエをいただき

ました😀

華やかな印象のシャンパーニュ。

果実味がとても感じられエレガントな

味わい。

こんな素敵なシャンパーニュに合わせた

今宵の料理は…

ホタルイカの酢味噌和え、納豆

きんぴらごぼう、イタリアンな

トマトと鶏肉の煮物（パスタ代わりに

マロニーちゃん入り）

実に充実したディナーになりました‼️

ご馳走様でした🙏

最近、仕事場での人間関係に悩んで

おり、1日の中で少しだけでも

一人でゆっくりと瞑想する時間を設け

ました。そしたら少しだけ気分が楽に

なりました😀

そしてごく最近みつけたのがこの本です

『寛容力のコツ』という本です。

実はまだ読んでないのですが

はじめにを見て即買いしました。

その一文をご紹介すると…

『人に寛容でありたい。そう思うのなら

自分にも寛容である必要があります。

相手を許す前に、自分を許すことが

大切なのです。寛容力を高めるコツは、

ここにあります』とありました。

他責に囚われているのなら自責に目を

向けなさい、自分自身をご機嫌に

しなさい、ということが書かれている

ようです。

何やらこの本を読んでみたら、明るい

近未来が開かれそうです😃

今宵は、こちらのワインと寒ぶりの

お刺身、お鍋、キムチなどと合わせて

いただきました。

説明書にある通り、味わいが丸いので

スルッと飲んでしまうスムーズで

円やかな印象で、和食にバチっと

合います😀

ラベルをよく見るとライオンがブドウの

房を抱えているのか、戯れているのか

わかりませんが、カッコ良いです。

今宵のワインはデイリーにピッタリの

安定した味わいと一本1,000円未満の

安心の価額を兼ね備えたものです。

オススメです‼️

551の肉まんは、関西では結構有名

ですが、肉まん以外に餃子。夏場だと

アイスキャンディーなんかも販売され

ます。

確かパンチャンという直営のレストラン

もやっておりますし、味の方も美味です

明日から子供達の新学期であり

壮行会で551の蓬莱のお弁当を

皆でいただきました😀

このお弁当意外に七草粥、お刺身なども

いただいたのでおなかいっぱいに

なりました。ご馳走様でした🙏

今宵は、新年の仕事始めであり

景気付けでシャンパーニュ　ルイ　

ブロシェという銘柄をいただきました。

ピノノアール100%

素人には表現が難しいですが

ワイン輸入元のこのシャンパーニュ

に合うペアリングは、黄色いチキン

イチジク、インゲン、キャセロール皿の

スイートブレッドの最高峰といった

表現がされていましたが、正直

合点はいきませんでした。難しすぎます

今宵はお刺身三種盛り（鯛、イカ、

ハマチ）と鳥の唐揚げ、サラダと

いただきました😀

素直に美味しくいただけました。

〆にはカレー&小ライス😅でした。

ご馳走様でした🙏

何年か振りにコメダ珈琲店に行きました

久しぶりに行ったため、豆菓子が

付いてくることさえ忘れていました😅

めいめい好きな飲み物を頼み…

小腹が空いたのでシロノワールを

頼み皆で分け合いました。

5名でシロノワールを分け合いましたが

丁度いい感じのボリュームで

少しお安く済みます😀

コメダ珈琲店は気楽で良い印象でした‼️

今日は南海電鉄の特急サザンに乗り

和歌山方面に向かいました😀

途中眼下に海が広がり綺麗な風景を

眺める事ができました。

到着したのは和歌山大学前という駅です

その駅前にあるのがイオンモール和歌山

です。

寒いのでインドアで楽しめるところを

探したらイオンモール和歌山に辿り着き

ました😅

たくさんのショップがあり、レストラン

も結構揃っており、しかも

大阪市内のショッピングモールに比べて

混雑具合はだいぶましです。

意外な穴場かもしれません。交通費は

かかりますが小旅行と割り切れば

気にならないかな⁉️

家族でお寿司屋さんに来ました😀

あれこれと注文して、写真を撮り忘れ

たりしながら美味しくいただきました。

サイドメニューも色々と頼みました。

普段は家などではワインですが…

この日は大瓶ビール一本いただきました

早めにお店に行ったのですぐに入れ

ました。

昨年〃末に正月用にと準備していたのが

シャンパーニュ　バロン　ド　

ロスチャイルドです‼️

このシャンパーニュは3つの

ロスチャイルド系シャトーが手を組んで

リリースされた夢のシャンパーニュ

です。あの『神の雫』でも登場している

ワインです😃

ロスチャイルド一族は言わずと知れた

世界的に金融などを牛耳る名門であり

シャンパーニュにあるシャトーは

ロスチャイルド家の分家により３つ

のシャトーがそのオーナーとなって

います。

ムートン　ロートシルト

ラフィット　ロートシルト

クラーク　ロートシルト

以上三つのシャトーがコラボして

リリースされた最高級シャンパーニュ

です。

お正月で主におせち料理と合わせて

いただきましたが、おせち料理では

ほとんどのものに合いましたが

その中でも数の子やサワラの塩焼き

えびなどには最高にマリアージュしま

した。

まさに新年を祝うシーンに相応しい

シャンパーニュと言えます😆