家族が土日で帰省したことにより
日にち限定で独身となりました😅
ひとり早めに寿司屋に行き、そのひと時
を楽しみました。
まずはじめに初鰹のお刺身をいただき
ました。
活力がみなぎった初鰹のお刺身を
いただきました。最高です‼️
鰹の旨みが口の中を巡りました。
はじめはこれ、麒麟麦酒。
アサヒもサッポロ、サントリーも
好きですが中学生くらいの時
父が麒麟麦酒好きで泡だけを味合わせて
もらっていたことから舌が味を記憶して
おり、やはり美味なこれっ‼️
そして風呂吹き大根、だしがほのかに
効き、味噌と大根そのものの味わいが
相まって美味です。
太刀魚の塩焼きをいただきました。
太い骨以外全てが美味しい逸品です。
途中竹泉というおさけをいただきました
旨みと微妙な酸味がバランスの取れた
お酒でした。
そして、何と岩牡蠣‼️
まったりとお酒と相まって旨みは
最高潮に…
締めは
握りで縞鯵、アオリイカ、鰻の握りです
わたしにはフルコースの晩餐に
なりました‼️
中年男のKOTO,MONO,MAGAZINE 