今宵は久方ぶりのスプマンテを
いただきました😀
辛いだけでなくほのかな甘さも同時に
感じられます‼️
ワインショップの評によりますと…
レモンやシトラスの果実味、白桃や
白い花の蜜を思わせる優しい口当たり！
バランスの良い酸と、ほのかに後味を
まとめる苦味が超快適！魚介類のパスタ
やフリットなどと一緒に食中酒としても
お楽しみいただけます、とありました‼️
今宵、このボスコに合わせた料理は…
生マグロのお刺身、サワラの塩焼き
レタスとブチトマトのサラダ
鶏肉と玉ねぎの炒め物などでした。
見事なハーモニーでした😀
中年男のKOTO,MONO,MAGAZINE 