
昨年〃末に正月用にと準備していたのが
シャンパーニュ バロン ド
ロスチャイルドです‼️
このシャンパーニュは3つの
ロスチャイルド系シャトーが手を組んで
リリースされた夢のシャンパーニュ
です。あの『神の雫』でも登場している
ワインです😃
ロスチャイルド一族は言わずと知れた
世界的に金融などを牛耳る名門であり
シャンパーニュにあるシャトーは
ロスチャイルド家の分家により3つ
のシャトーがそのオーナーとなって
います。
ムートン ロートシルト
ラフィット ロートシルト
クラーク ロートシルト
以上三つのシャトーがコラボして
リリースされた最高級シャンパーニュ
です。
お正月で主におせち料理と合わせて
いただきましたが、おせち料理では
ほとんどのものに合いましたが
その中でも数の子やサワラの塩焼き
えびなどには最高にマリアージュしま
した。
まさに新年を祝うシーンに相応しい
シャンパーニュと言えます😆