今宵はカバの名門 ロジャーグラートの
珠玉の銘柄をいただきましたが、何と
前回、お伝えしたスプマンテがまだ
空になっていないのにフライングで
開栓してしまいました😅
私としたことは！
なにも考えていない証拠です。
気を取り直して、
このスパークリングは
流石、究極の一本と言われるのが
私にもわかる気がしました‼️
輸入元の評をみてみると…
名醸造家ジョゼップ・ヴァイスへの
オマージュとして造る、究極の一本。
ぶどうの出来の良い年のみに生産される
36ヶ月以上じっくり熟成を行う最高級品
です。
きめ細やかな泡立ちで、シルクのような
滑らかな口当たり。フレッシュな酸
ミネラル感、柑橘系果実とともに
熟した果実味や長期熟成による奥深さも
感じられます。余韻には、イースト香や
ほのかなグレープフルーツの皮のような
苦みが、心地よく残ります、とあり
ました😃
3千円半ば位の価格帯で決して
安くはないですが、辛口スパークリングワインの最高級品をお安く
お求めならば、良い買い物になる
ワインです。
中年男のKOTO,MONO,MAGAZINE 