今宵は久しぶりにシャンパーニュを
いただきました😀
やっとこさ、週末を迎えることが出来た
ことに対する感謝の気持ちを込めてです
今回はキュヴェ ダム ノワール
ブリュット ミレジメという銘柄を
いただきました‼️
販売店の説明によりますと…
ピノノワールを見事に表現した、力強く
バランスのとれたシャンパーニュ。きめ
細かい泡、長い余韻と輝きのある琥珀色
のシャンパーニュで熟したレモンと
チョークの香りが調和した、生き生きと
したシャンパーニュ。ヴェルヴェットの
ような舌触りでふくよかでたっぷりと
した味わい…
と、非の打ちどころのないような表現。
今宵はこのシャンパーニュに
かぶらやキャベツの水蒸し野菜。
サーモンのソテー、豚肉塩焼きなどなど
あらゆる食べ物に合ってくれます。
幸福なひとときを過ごせました😀
ご馳走様でした🙏
中年男のKOTO,MONO,MAGAZINE 