
今宵はイタリアが誇るスパークリング
ワインであるスプマンテをいただきました😀
早速ですが、販売元のネットショップの
ワイン評によりますと…
シトラスやグレープフルーツを思わせる
心地よいアロマ‼️軽やかで躍動感ある
味わいはフルーティでフレッシュ❗️
口中で弾ける果実味が程よい酸味に
よって引き締まりキレも抜群‼️
アペリティフとして、フィンガーフード
と楽しみたいカジュアルスパークです。
とありました。

今宵はこのワインに生協で取った
鯖のきずし、レタスのサラダ、黒豆の
蒸したもの、鶏の胸肉を炒めたもの
キムチなどなどと合わせました‼️
特に鯖のきずしをこのワインと戴くと
グビグビといってしまいました😅