ドップ エ イリオン‼️
このワインを取扱されているショップの
評によりますと…
シャトー ド リクヴィールの名を
冠するドップ エ イリオンは、丁寧な
ワイン造りに定評があり、地元アルザス
のみならずパリの三ツ星レストランの
ワインリストにもその名を連ねて
います。
クレマン ダルザス ブリュットは
軽い肉料理とよく合う旨味のある
アルザス地方の辛口スパークリング
ワインです。とありました😃
今宵はこのクレマン ダルザスに
合わせた料理は…
マグロの刺身、サラダ めかぶと納豆
酢豚などでした。
特にマグロの刺身と酢豚にピッタリ
でした😃
中年男のKOTO,MONO,MAGAZINE 