
今宵いただきましたスパークリングワイン
は スペインが誇るカヴァである
マルケス デ チベ カヴァ ブリュット
です‼️
このワインを購入したショップの評に
よりますと…
ストローカラー(麦わら色)にエレガント
で継続的に泡が立ち上がります。
クリーンでフルーティなアロマと
シトラスノートが際立ち、その後ろには
フローラルノートを感じます。
ドライでありながらフルーティさも
持ち合わせ、とてもバランスの取れた
炭酸ガスによってきめ細やかな滑らかな
後味を感じることが出来ます。
とありました😃

今宵はしめ鯖、焼きそば、カツサンド
などに合わせました😅
どの料理にも合いました‼️

実は、このスパークリングワインは2023年
サクラアワード ダブルゴールド受賞を
している銘柄でした‼️