BICHATという名のシャンパーニュを
いただきました😃
2千円台で買えるお値打ち銘柄です‼️
ワイン業者さんによると…
ゴールドのシャンパンカラーと小君良い
味わい。
エキゾチックなフルーツのノートに
かすかなミネラル感
豊かでバランスよく溌剌とした味わい
とありました。
実際いただいてみるとやはりシャンパ
ニュの風格ある味わいが楽しめました‼️
具体的には程よい酸味、豪華なゴールド
カラー、あらゆる食事に合う万能感を
感じました。
ただ泡立ちは意外にひかえめでした。
今夜のマリアージュは
白身魚の刺身、サワラの焼き魚
ビーフカツ、キャベツなどの蒸し野菜
などです。
めっちゃ合いました‼️
明日も頑張ろう💪という気になりました😃
中年男のKOTO,MONO,MAGAZINE 