中年男のKOTO,MONO,MAGAZINE

今宵いただいたスパークリングワインは

クレマン　ド　リムーという銘柄です。

ネットを検索していると

リムーはシャンパーニュのワイン製造を

遡ること更に2世紀程古く前から瓶内発酵に

よる発泡性ワインを作り出してきました。

シャンパーニュにも見劣りしない

ヴァン　ムスーです。

ヴァン　ムスーとはフランスで

シャンパーニュ地方以外で作られた

スパークリングワインのことです。

今宵は牡蠣と地鶏を入れたお鍋と

このクレマン　ド　リムーを

いただきました😃

ご馳走様でした。