今宵いただきましたシャンパンは
ノエミ ド スーザという2004年に
創業したというワイナリーがリリース
していますシャンパンです😃
ソムリエの方に話しを聞きますと
家族的経営のワイナリーであり味わいは
エレガントであるとのことです。
早速、自宅でいただいたところ
個人的にはエレガントかつパワフルな
印象がありました。
湧き立つ泡がパワフルです😃
シャンパン大全 山本博著 日経ビジネス人文庫によりますと
シャンパンについてナポレオンは
『シャンパンは勝った時は飲む価値があり
敗けた時は飲む必要がある』と言った
そうです。
私自身は仕事場での出来事で、飲む
必要があるため
今宵シャンパンをいただいております😅
中年男のKOTO,MONO,MAGAZINE 