
仕事で少し納得いかないことがあり
ワインショップでシャンパンを,購入
しました。もとい購入してしまいました😅

今回はかの有名なロスチャイルド家
3家族が合同して作られた醸造所である
バロンドロスチャイルドです。
まだいただいていないのですが
書籍によれば繊細で洗練された味わいは
好評。ドンペリに追いつき追い越せる日が
いつ来るか。ワインの世界における
グランレースだろう、と評されています。


極上のものをいただくと
突き抜けていける感じがするので
たまには良いでしょうと自分に
必死に言い聞かせています😃
飲むの楽しみだなぁ〜。