家族が、買い物に行った帰りお土産を
買ってきてくれました😀
みたらしとろとろという、団子の中に
利尻昆布の出汁と湯浅醤油のたまりを
煮詰めて作ったという
あまじょっぱいタレが入っておりました‼️
ふたをあければこんな感じです。
小さな木桶を模した桶にみたらしとろとろ
が5個入っておりました‼️
実に可愛いです。このみたらしとろとろを
作っている会社を見てみると波良庵という
創業が、江戸時代末期の安政5年と老舗の
和菓子店でした。
伝統的な商品を創意工夫でアレンジして
顧客を開拓し生き残りをかけて頑張ってい
るように感じました😀
味も団子の食感も中のタレと相まって
良かったです。
今回、早まって常温のままいただき
ましたが、温めていただいたら
もっとおいしかったんだろうなぁ😅
中年男のKOTO,MONO,MAGAZINE 